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「グルメ/レシピ」の記事一覧

レシピ

NY発祥「チョップドサラダ」のおすすめレシピを紹介♪

NYから上陸したチョップドサラダ。 既に召し上がったことがある方もいらっしゃるのではないでしょうか。 彩り豊かにアレンジできて、スプーンやフォークで食べられるチョップドサラダは、朝食やダイエットメニューにもぴったりです。 今回は、レストランやデリの味をご自宅でも再現できる、チョップドサラダのおすすめレシピをご紹介します♪

季節行事/イベント

バレンタインの簡単で本格的な手作りスイーツレシピ10選!人気の手づくりキットも紹介

バレンタインといえばオシャレな手作りスイーツ。 本記事では簡単に作れて、かつ本格的な“手作りレシピ”を厳選しました。 彼氏や好きな人に渡すレベルの高い本命チョコから、簡単な手作りレシピ、大量に作れる美味しいレシピまで、様々なバリエーションを揃えています。 ぜひご自身の目的に合ったレシピを見つけてみてください。 また、後半では人気の“手作りキット”もご紹介します。 手作りキットは簡単に作れて、可愛いものから本格的な仕上がりまで様々。 少ない手間で作りたい人は、ぜひ検討してみてください。

レシピ

レモネードの作り方やアレンジレシピまとめ

すっきりとした甘さと、レモンのフレッシュな香りが爽やかなドリンク「レモネード」。 そんなレモネードですが、実は美容や健康・ダイエットにも効果的と言われていることをご存知でしたか? 今回は、レモネードに関する基本的な知識からレモネードに期待できる美容効果までご紹介します。 また、ハリウッド女優も実践したというレモネードを使ったダイエット方法や、レモネードのレシピ、レモネード専門店についても取り上げます。

レシピ

イタリア生まれの固い焼き菓子「ビスコッティ」の美味しい作り方やアレンジレシピを紹介

ビスコッティというお菓子をご存知でしょうか。 ビスコッティは、イタリアを代表する焼き菓子の1つ。 他の焼き菓子と比べてもとても固く、ナッツ類をはじめとした具材がたっぷり入っていて、食べ応えがあるのが特徴です。 本記事ではビスコッティの作り方やアレンジレシピを、具体的に写真を用いて解説していきます。

レシピ

イタリアの家庭の味!「リモンチェッロ」の基本レシピとアレンジ方法を写真付きで解説

イタリアで古くから飲まれている伝統的なリキュールのリモンチェッロ。 実は家でも簡単に作ることができるんです。 今回はリモンチェッロのレシピやアレンジ方法を写真付きで解説していきます。 リモンチェッロのおすすめの飲み方やお酒として飲む以外の楽しみ方も取り上げるので、自分好みの楽しみ方を探してみてください。

レシピ

手巻き寿司の作り方とおすすめの具材を紹介!

大人から子供までみんなに愛される「手巻き寿司」。 お店で食べるのはもちろん美味しいですが、自分で作る手巻き寿司もまた格別です。 自分の好きな具材を好きなだけ巻けるのも、手巻き寿司の魅力のひとつですよね。 今回はそんな手巻き寿司の基本の巻き方や酢飯の作り方を解説します。 また、海鮮を使った定番の具材はもちろんのこと、手巻き寿司の具材としてはちょっと珍しいものも取り上げます。 ぜひご家族やご友人とのパーティーで、ワイワイ手巻き寿司を楽しんでください!

ケーキ/お菓子/スイーツ/パティスリー/パン

【ステラおばさんのクッキー】人気おすすめクッキー5選!詰め放題の裏技も徹底解説

1982年の創業から長く親しまれている“ステラおばさんのクッキー”。 豊富な種類とお手頃な値段からギフトにもピッタリで、「詰め放題」「福袋」や一部店舗限定の「食べ放題」が人気です。 本記事では“ステラおばさんのクッキー”のおすすめ人気商品と、詰め放題のルール・裏技を紹介していきます。 詰め放題はコツを掴むとかなりお買い得です。 ぜひ上級者の技を取り入れて、美味しいクッキーを楽しくゲットしてみてください。

ケーキ/お菓子/スイーツ/パティスリー/パン

「シャトレーゼ」のおすすめメニューをジャンル別に紹介♪テレビで話題のお菓子や大人気のアイスも!

みなさんは「懐かしい味」で思い出す味はありますか? シャトレーゼのお菓子は60円のアイスや100円のシュークリームなど、多くの人の「おやつ」として親しまれてきました。 低価格で自然の優しい美味しさを生み出し続け、幅広い層から長く愛されている「シャトレーゼ」。 本記事では、そんなシャトレーゼの人気メニューをジャンル別にご紹介します。 テレビで紹介された話題の商品や大人気のアイスもピックアップしているので、自分へのご褒美にピッタリのおいしいスイーツをゲットしてみてください♪

ダイエット

【医師監修】オートミールはダイエットに最適って本当?ヘルシーな食生活を目指す人は必見

近年、日本で注目されている「オートミール」という食品。 みなさんは聞いたことがありますでしょうか。 雑誌やテレビ番組で特集が組まれたり、有名人が食べていたりと、ヘルシーな食品として話題になっていますよね。 栄養価が非常に高く玄米のように腹持ちが良いことから、特に若い女性を中心にダイエットに最適だとして人気を集めています。 そんなオートミールの栄養素や種類による違い、オートミールを食べるメリットなどをお伝えします。 合わせてオートミールを使用したヘルシーレシピもご紹介しますので、ぜひ参考にしてください。

ダイエット

【医師が解説】糖質制限ダイエットは効果があるの?糖質制限におすすめの食材やレシピを紹介

糖質制限ダイエットは、効率よく脂肪と体重を落とすことができるダイエット方法の一つです。 しかし、誤った方法で続けると、健康を損なってしまうことも少なくありません。 かえって太りやすい身体になってしまうこともあります。 糖質制限は、単に糖質を控えれば良いというわけではないのです。 本記事では、糖質制限を健康的に行うためのポイントとおすすめの食材を意志である筆者が解説します。 できる範囲で、体にとって無理のない糖質制限ダイエットに挑戦してみませんか?

ケーキ/お菓子/スイーツ/パティスリー/パン

鎌倉銘菓「クルミッ子」とは?人気の秘訣や購入できる場所を紹介

鎌倉銘菓として人気の「クルミッ子」をご存じでしょうか。 鎌倉で美味しいお菓子を買うなら?と聞かれたら、間違いなくこの名前があがるほど有名です。 愛らしいリスのイラストが可愛いパッケージ。 自家製キャラメルに、ぎっしり入った歯ごたえ抜群のクルミ、それを挟むバター生地。 厳選されたこだわりの三つの素材のマリアージュは、一度味わったら癖になること間違いなし! 贅沢な美味しさは、職人さんが一つ一つ手仕事で仕上げているからです。 そんな「クルミッ子」の人気の秘訣や、購入できるスポットも合わせてご紹介します。

カフェ/喫茶店/ドリンク

世界中のお茶を楽しめる!日本発のお茶ブランド「ルピシア」の魅力をご紹介

海外発のティーショップが日本に続々とオープンしたり、国産紅茶が生産されるようになったりと、コーヒーに続いて人気を集めている「紅茶」。 日本発の紅茶ブランドは沢山ありますが、中でも全国展開で有名なのが「ルピシア」です。 紅茶好きの方なら、実際に店舗に行かれたことがあるという方も多いのではないでしょうか。 本記事では、日本有数の紅茶ブランドである「ルピシア」の魅力、取扱い店舗、おすすめの紅茶を詳しくご紹介します。 代名詞でもあるフレーバーティーからノンカフェインまで取り上げるので、ぜひ参考にしてください♪

カフェ/喫茶店/ドリンク

【医師監修】身体に優しい「デカフェ」を楽しもう!外出中やおうちで手に入りやすいデカフェ飲料をジャンル別にご紹介♪

カフェインの取り過ぎが問題になっている昨今、最近ではカフェインの入っていない「デカフェ」商品が増えています。 コーヒーをはじめ、紅茶、緑茶などを店頭やネットでもよく見かけるようになりました。 ただ、いざとなった時に「外出先でデカフェが見当たらない!」なんてこともしばしば。 本記事では、どんな所で手に入るのか、おうちカフェをする際にどんなデカフェを選べばいいのか、おすすめのデカフェ飲料を紹介していきます。 気軽にデカフェを生活の中に取り入れてみませんか?

健康食品/サプリメント/プロテイン

【薬剤師が解説】腸活があなたの体を変える?腸活の方法とおすすめ商品7選

ぽっこりお腹や便秘、肌荒れ、さらには風邪やアレルギーなどの病気にも関係している「腸」。 あなたはしっかりとケアできていますか? 汚れた腸は、肌の大敵であるばかりか、万病のもとでもあります。 そこで、腸から元気と美肌を手に入れるためには、「腸活」を始めて腸の内側から体を変えていくことが欠かせません。 でも、一体どう「腸活」を始めたら良いのでしょうか? 今回は具体的な腸活の方法、おすすめの食べ物、摂り方のコツなどについてご紹介します。

カフェ/喫茶店/ドリンク

【医師監修】「コールドプレスジュース」って体にどう良いの?スムージーとの違いやおすすめの作り方も紹介

ダイエットや美容に効果的だとして海外モデルから人気に火が付き、今では日本のお店やメディアでも頻繁に見かける「コールドプレスジュース」。 一体何が身体に良く、同じく野菜や果物を使ったドリンクであるスムージーとはどんな違いがあるのでしょうか。 本記事では、コールドプレスジュースの効果を最大限発揮するおすすめの組み合わせもご紹介します。 通販で購入できるコールドプレスジュースや、経済的な家庭用ジューサーも一緒に取り上げるので、ぜひ参考にしてください。

ケーキ/お菓子/スイーツ/パティスリー/パン

思わず笑顔になるチョコレート!ギフトにもぴったりなモンロワール(Mon Loire)の魅力や人気商品を紹介

ちょっと甘いものが欲しくなった時、おいしいチョコレートがあると幸せな気分になりますよね。 でも、高級なチョコレートを頻繁に買う訳にはいかないと思う方もいるでしょう。 そんな時にぴったりなのがモンロワールのチョコレートです。 丁寧に作られ、素材にもこだわっている商品でありながら、手に入れやすい価格になっています。 もちろん、贈り物として使えるギフトボックスなどのラインナップも充実していますよ。 本記事ではそんなモンロワールの魅力や、リーフメモリーをはじめとした人気商品をたっぷり紹介していきます。

お出かけ/観光/旅行/デート

チーズ好きの聖地「チーズカフェ」!横浜に行ったらぜひ訪れたい、とろーり絶品グルメのおすすめメニューを紹介

全国からチーズ好きが訪れる、横浜の大人気店「チーズカフェ」。 異国情緒溢れる店内はおしゃれでどこか落ち着くアットホームな雰囲気で、女子会やデートにも大人気です。 名物のチーズフォンデュやTVで取り上げられたパスタに加え、ソムリエ厳選のワインに合うおつまみやデザートまで様々なメニューがあり、どれも絶品揃い。 今回はそんなチーズカフェのおすすめメニューやテイクアウト情報まで詳しくご紹介します。

レシピ

甘くないケーキ「ケークサレ」のレシピを紹介!炊飯器や米粉を使った作り方も

フランス生まれの焼き菓子で、野菜やお肉、お魚など、好きな具材を入れ食事として楽しむ甘くないケーキの「ケークサレ」。 色鮮やかな見た目や高い栄養価から、日本でも近年人気が高まっています。 アレンジを楽しんでSNSにアップする方も多いです。 そして何より、お菓子作り初心者の方でもとっても簡単に作れてしまう手頃さが魅力。 本記事では基本レシピから米粉を使ったもの、そしてホットケーキミックスと炊飯器でより簡単に作れるレシピを写真付きで紹介していきます。

レシピ

ホームパーティーにもぴったりな「ハッセルバックポテト」!簡単に作れるレシピやアレンジの仕方を紹介♪

スウェーデン発のじゃがいもを使った国民食「ハッセルバックポテト」。 その作り方はとても簡単で、ユニークな見た目も楽しめる1品です。 持ち寄りパーティーやクリスマスなどのホームパーティーにも喜ばれる料理として、最近は日本でも注目されています。 本記事では、シンプルな料理ながらも魅力がギュッと詰まった「ハッセルバックポテト」のレシピやアレンジ方法を紹介していきます! 簡単にできるので、おもてなし料理の1品としてぜひ一度作ってみてください。

食材/材料/原料

【医師監修】「ビーツ」の栄養素から食べ方、レシピまで幅広くご紹介

「ビーツ」(レッドビーツ)という野菜をご存知でしょうか。 日本のスーパーではあまり見かけることがない野菜かもしれませんが、近年では少しずつ取り扱いが広がっており、缶詰でも手に入るようになりました。 レッドビーツは栄養素が豊富で、「食べる輸血」「奇跡の野菜」という別名を持つほど。 鮮やかなレッドで、お料理にプラスすると鮮やか! 今回は、そんなレッドビーツの栄養素やレシピなど、その魅力をご紹介します♪

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