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「グルメ/レシピ」の記事一覧

ケーキ/お菓子/スイーツ/パティスリー/パン

オランジェットのおすすめ人気ブランド8選!おうち向けの時短レシピも紹介

フランス発祥のオレンジを使ったスイーツ「オランジェット」。 オレンジピールのほろ苦い味わいとチョコレートの甘味が絶妙にマッチして、とても美味しいお菓子です。 オランジェットはバレンタインやホワイトデーの贈り物としても人気。 レモンなどを使ったオランジェットも、また違った風味が楽しめておすすめです。 本記事ではオランジェットのおすすめブランドや、おうちで作れる時短レシピをご紹介します。 自分用やプレゼント用に、オランジェットを選ぶ際の参考にしてください。

家事

魚焼きグリルの掃除はこれで決まり!汚れの落とし方や臭いの取り方をはじめ、汚れの予防対策もご紹介

お魚料理のときに活躍してくれる「魚焼きグリル」。 しかし、「魚焼きグリル」といえばとにかく掃除が大変ですよね。 後片付けが面倒なことから、せっかくの「魚焼きグリル」を使わない人まで出てくる始末です。 しつこい汚れや残ってしまう匂い、洗いにくい構造。 これらすべての「面倒くさい」を何とか解決できる簡単なお掃除方法はないものでしょうか。 そこで今回は、魚焼きグリルの掃除方法についてご紹介します。 汚れの予防策もまとめていますので、お掃除の参考にしてください。

カフェ/喫茶店/ドリンク

フランスの紅茶専門店「マリアージュフレール」って?おすすめの茶葉からティーサロンまで徹底紹介

スイーツとの相性が良く、コーヒーと並び人々に愛されている「紅茶」。 健康効果も注目され、全国各地で国産紅茶も生産されるなど、その人気をどんどん高めています。 スーパーやコンビニでも、様々なティーバッグを購入することができますが、もっと上質なティータイムを楽しみたいという方には、老舗の紅茶ブランドもおすすめです。 今回はフランスの老舗紅茶専門店「マリアージュフレール」をご紹介します。 おすすめの茶葉の種類から、マリアージュフレールの紅茶を楽しめるティーサロンまで、その魅力を詳しくお伝えします。

ケーキ/お菓子/スイーツ/パティスリー/パン

関西のおすすめ食パン店15選!高級生食パンやトースト、風味が引き立つ食べ方も紹介

今や空前の食パンブーム。 高級生食パンに始まり、今ではトーストの様々なアレンジが至るところで紹介されるなど、その勢いは止まることを知りません。 関西でも原材料や製法にこだわった高級食パン専門店が次々と出店し、食パンへの注目度が高まっています。 高級食パンと言っても、お店によってふんわりとした生食が美味しいものや、こんがり焼いてトーストすることで風味がより引き立つものなどその特徴は様々。 本記事では、関西の食パンの人気店とその魅力をご紹介します。

カフェ/喫茶店/ドリンク

コーヒー豆のおすすめ10選!選ぶポイントから淹れる手順、挽き方、抽出方法まで解説

仕事や家事の息抜きに、リラックスタイムに、目覚めの一杯に。 香り豊かなコーヒーは幸せなひとときに欠かせません。 カフェで楽しむほか、自宅で淹れている方も多いのではないでしょうか。 より美味しいコーヒーを味わうなら、コーヒー豆から淹れるのがおすすめ。 ただ、コーヒー豆は種類ごとに味わいや香りが異なるため、「どれを選べばいいか分からない」という方もいることでしょう。 今回はおすすめのコーヒー豆を紹介します。 コーヒー豆を使うメリットや選び方、淹れ方についても解説していきますので、ぜひ参考にしてください。

キッチン用品

「曲げわっぱ」でおしゃれなランチタイムを!お弁当の詰め方を写真で解説

曲げわっぱのお弁当箱は、ここ数年でとても人気が上がってきています。 木のお弁当箱というと「おばあちゃんっぽい」「古臭い」というイメージを持つ方もいると思いますが、曲げわっぱは機能面でとても優れた効果を持つお弁当箱です。 殺菌効果や保湿力に優れ、冷めたご飯でもおいしく食べられるという特徴があります。 昔の人の知恵はすごいですよね。 今回は曲げわっぱの種類やお弁当の詰め方を写真と共に解説していきます。 おすすめの曲げわっぱも取り上げているので、ぜひ参考にしてください。

キッチン用品

美しく整ったキッチンに欠かせない「野田琺瑯」とは?種類や使い方を紹介

「野田琺瑯」は、道具は人の手助けとなり、心が安らぎ、安心して使えるものではなくてはならないという考えのもと、昭和9年の創業以来、琺瑯づくり一筋で80年以上歩み続けてきた老舗メーカーです。 野田琺瑯が生み出す数々のアイテムは、毎日の台所仕事を快適にしてくれる相棒として多くの方から愛され続けています。 飽きのこないシンプルなデザインと、使い勝手がよく、衛生的で丈夫な商品。 一度使ったらやみつきになるという「野田琺瑯」のアイテムには、どのようなものがあるのかをご紹介します。

キッチン用品

無水料理もできる!ホーロー鍋「バーミキュラ(VERMICULAR)」の魅力

無水調理が人気となり、注目を集めているホーロー鍋。 そんなホーロー鍋の中でも、愛用者が増えているのが「バーミキュラ(VERMICULAR)」の鍋です。 本記事では、バーミキュラの鍋と一般的な鍋の違いをはじめ、バーミキュラの特徴や使い方、バーミキュラを使ったおすすめの料理などをご紹介します。 バーミキュラを活用して、素材の旨味を存分に引き出す無水料理に挑戦してみましょう♪

キッチン用品

おうちカフェの楽しみ方!おうちカフェを手軽に始めるための食器や雑貨をご紹介

Instagramで #おうちカフェ と検索すると、お洒落な投稿がたくさんでてきますよね。 そのイメージから「おうちカフェってハードルが高そう…」と思っている方もいるのではないでしょうか。 こだわればこだわるほど楽しいおうちカフェではありますが、始め方はとても簡単です。 お菓子作りが苦手でも、フォトジェニックな盛り付けができなくても大丈夫。 いくつかのポイントを押さえて、いつものおうち時間を最高のカフェタイムにしてしまいましょう。 あなたの素敵なおうちカフェライフの始まりです♪

キッチン用品

「水切りかご」を使わなくても平気?すっきりしたキッチンを目指して「脱・水切りかご」へ

シンプルで無駄なものがないキッチンは憧れますよね。 でも、なぜかごちゃごちゃとしてしまい片付かないのが現実。 そこでふと気が付くのが「水切りかご」の存在です。 あるのが当たり前、ないと不便だと思ったりしていませんか? 実は、工夫次第で水切りかごは無くても問題ありません。 今回は「脱・水切りかご」と題し、水切りかごを使わない方法をご紹介します。 水切りかごを使わないでシンプルなキッチンを目指しましょう。

カフェ/喫茶店/ドリンク

【医師監修】「デトックスウォーター」で健やか美ボディを目指そう!手軽でおいしいヘルシードリンク

「デトックスウォーター」というドリンクを聞いたことがありますか? 色とりどりのフルーツを、炭酸水や水に入れて自然な甘さを楽しむドリンクです。 このデトックスウォーターは、その名の通り体内の余分な水分や老廃物を排出してくれると言われています。 今回は、デトックスウォーターの作り方やアレンジ方法、どんな効果が期待できるのかをご紹介します♪

お役立ち/ライフハック

おうち時間の充実した過ごし方16選!便利なアイテム・グッズも紹介

「おうち時間での過ごし方が分からない」と迷うこともありますよね。 新型コロナウイルスによる自粛でおうち時間が増えた人も多いはず。 そこで、おうち時間を充実させたい人へ向けて、おすすめの過ごし方や便利なアイテム・グッズを紹介していきます。 大人・こども・カップルまで、幅広く楽しめる過ごし方を揃えました。 趣味や遊びだけでなく、家事やインテリアを工夫しても、おうち時間の満足度をグンと引き上げられます。 気になるものがあったら気軽に試して、自分に合うおうち時間の過ごし方を見つけてみてくださいね。

ダイエット

【医師監修】糖質制限ダイエットはメリットだけじゃない!長続きさせるためのポイントや糖質制限メニューをご紹介

最近注目を集めている糖質制限ですが、内容はいたってシンプルで、食事において糖質を制限するだけでダイエットができるという方法です。 糖質を食べないダイエット方法と簡単に言いますが、日本人の主食である米や麺を食べないということは相当なストレスがかかります。 また、過度な糖質制限をしてしまうとエネルギー不足だけではなく、体にとって色々なマイナス症状もでてきます。 今回は、糖質制限ダイエットのメリットとデメリットを紹介するとともに、無理なく続けるためのポイントやおすすめの食事メニューを紹介していきます。

健康食品/サプリメント/プロテイン

【医師監修】青汁で便秘解消するって本当なの?青汁に含まれる野菜や飲むタイミングが大事!

青汁で便秘が解消されると聞いたことがある方は多いと思いますが、なぜ便秘の解消が期待できるのかご存知でしょうか。 その秘密は青汁に含まれる食物繊維と栄養素にあります。 食物繊維は水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の2つに分かれますが、そのどちらも便秘解消には必要です。 また、青汁は飲むタイミングも大事です。 生活に取り入れて、青汁を日々の健康管理に役立ててみませんか? 今回は青汁で便秘解消できる理由と健康効果、ダイエットへの活用と、おすすめ成分、飲み方のポイントなどについて解説していきます。

カフェ/喫茶店/ドリンク

【医師監修】身体に優しい「デカフェ」を楽しもう!外出中やおうちで手に入りやすいデカフェ飲料をジャンル別にご紹介♪

カフェインの取り過ぎが問題になっている昨今、最近ではカフェインの入っていない「デカフェ」商品が増えています。 コーヒーをはじめ、紅茶、緑茶などを店頭やネットでもよく見かけるようになりました。 ただ、いざとなった時に「外出先でデカフェが見当たらない!」なんてこともしばしば。 本記事では、どんな所で手に入るのか、おうちカフェをする際にどんなデカフェを選べばいいのか、おすすめのデカフェ飲料を紹介していきます。 気軽にデカフェを生活の中に取り入れてみませんか?

カフェ/喫茶店/ドリンク

【医師監修】カフェインの少ないお茶とその効能を解説!健康や美容に効果のあるお茶とは

カフェインレスの飲み物を自分で探すのは、なかなか大変ですよね。 特にお茶は手軽なものなのに「もしカフェインが含まれていたらどうしよう…」と思わず買う手が止まってしまう方もいると思います。 しかし、意外と身近にノンカフェインかつ、健康や美容に良い栄養素を含んだものが数多くあるのです。 本記事ではノンカフェインのお茶の効能や栄養素、またノンカフェインとまではいきませんが、カフェイン含有量が少ない低カフェインのお茶、おまけにノンカフェインのコーヒーについてご紹介します。

食材/材料/原料

食品サブスクのジャンル別おすすめ14選!メリット・デメリットやサービスの選び方も解説

定額でサービスを受けられる「サブスクリプション(通称:サブスク)」という形態は、近年さまざまな業界に拡大しています。 そんな中、自宅に食材や調理済みの食事を届けてくれる「食品サブスク」が流行中です。 本記事では、食品のサブスクリプションの意味やメリット・デメリット、サービスを選ぶポイントを解説します。 記事後半では肉・魚や野菜、スイーツやパンなどジャンル別におすすめの食品サブスクサービスを取り上げているので、食品サブスクを選ぶ際の参考にしてください。

お役立ち/ライフハック

【2021年最新】女性に人気のサブスクまとめ!おすすめのサービスをジャンル別に紹介

一定の金額を支払うことで、様々なサービスが受けられる定額制システム・サブスクリプション、通称「サブスク」。 毎月色々なコスメが送られてきたり、美容室のサービスが受け放題になったり、好きな香水を代わる代わる試せたりと、女性にメリットの多いサブスクが続々登場しています♪ 本記事では、美容からヘルシーな生活に役立つ食分野、ワンランク上の生活を目指す方におすすめなライフスタイル系のサブスクまで、ジャンル別におすすめサービスを厳選してご紹介します! ぜひサブスクを取り入れた生活をスタートさせてみてくださいね♪

ケーキ/お菓子/スイーツ/パティスリー/パン

罪悪感ゼロのヘルシースイーツ!台湾生まれの「豆花」を楽しめる東京のおしゃれカフェ10選

そのヘルシーさと思わずときめいてしまうキラキラなビジュアルから、今やブームから定番となった台湾スイーツ。 実はタピオカミルクティーやマンゴーかき氷だけではなく、まだまだ沢山魅力に溢れたスイーツがあるんです! 今回は、その中でも罪悪感ゼロのヘルシースイーツとしてジワジワ人気が上昇中の「豆花(トーファ )」をご紹介。 東京都内のおすすめ店をピックアップしているので、ぜひご覧ください♪

レシピ

ホームパーティーを華やかに♪インスタ映えするフルーツポンチのレシピ7選

簡単+かわいい=最強デザートのフルーツポンチ。 彩り豊かで子どもから大人まで楽しむことができるので、普段の食卓からホームパーティーまで大活躍です。 甘いシロップやサイダーはもちろん、アルコールを使用しても美味しくいただけるなど、アレンジがしやすいのも魅力的ですよね♪ 今回は、インスタ映えするフルーツポンチのおすすめレシピをご紹介します。 食卓を華やかに彩りたい方は、ぜひ参考にしてください。

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