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「ヘルシー」の記事一覧

レシピ

NY発祥「チョップドサラダ」のおすすめレシピを紹介♪

NYから上陸したチョップドサラダ。 既に召し上がったことがある方もいらっしゃるのではないでしょうか。 彩り豊かにアレンジできて、スプーンやフォークで食べられるチョップドサラダは、朝食やダイエットメニューにもぴったりです。 今回は、レストランやデリの味をご自宅でも再現できる、チョップドサラダのおすすめレシピをご紹介します♪

レシピ

レモネードの作り方やアレンジレシピまとめ

すっきりとした甘さと、レモンのフレッシュな香りが爽やかなドリンク「レモネード」。 そんなレモネードですが、実は美容や健康・ダイエットにも効果的と言われていることをご存知でしたか? 今回は、レモネードに関する基本的な知識からレモネードに期待できる美容効果までご紹介します。 また、ハリウッド女優も実践したというレモネードを使ったダイエット方法や、レモネードのレシピ、レモネード専門店についても取り上げます。

レシピ

イタリア生まれの固い焼き菓子「ビスコッティ」の美味しい作り方やアレンジレシピを紹介

ビスコッティというお菓子をご存知でしょうか。 ビスコッティは、イタリアを代表する焼き菓子の1つ。 他の焼き菓子と比べてもとても固く、ナッツ類をはじめとした具材がたっぷり入っていて、食べ応えがあるのが特徴です。 本記事ではビスコッティの作り方やアレンジレシピを、具体的に写真を用いて解説していきます。

レシピ

手巻き寿司の作り方とおすすめの具材を紹介!

大人から子供までみんなに愛される「手巻き寿司」。 お店で食べるのはもちろん美味しいですが、自分で作る手巻き寿司もまた格別です。 自分の好きな具材を好きなだけ巻けるのも、手巻き寿司の魅力のひとつですよね。 今回はそんな手巻き寿司の基本の巻き方や酢飯の作り方を解説します。 また、海鮮を使った定番の具材はもちろんのこと、手巻き寿司の具材としてはちょっと珍しいものも取り上げます。 ぜひご家族やご友人とのパーティーで、ワイワイ手巻き寿司を楽しんでください!

ダイエット

【医師監修】オートミールはダイエットに最適って本当?ヘルシーな食生活を目指す人は必見

近年、日本で注目されている「オートミール」という食品。 みなさんは聞いたことがありますでしょうか。 雑誌やテレビ番組で特集が組まれたり、有名人が食べていたりと、ヘルシーな食品として話題になっていますよね。 栄養価が非常に高く玄米のように腹持ちが良いことから、特に若い女性を中心にダイエットに最適だとして人気を集めています。 そんなオートミールの栄養素や種類による違い、オートミールを食べるメリットなどをお伝えします。 合わせてオートミールを使用したヘルシーレシピもご紹介しますので、ぜひ参考にしてください。

ダイエット

【医師が解説】糖質制限ダイエットは効果があるの?糖質制限におすすめの食材やレシピを紹介

糖質制限ダイエットは、効率よく脂肪と体重を落とすことができるダイエット方法の一つです。 しかし、誤った方法で続けると、健康を損なってしまうことも少なくありません。 かえって太りやすい身体になってしまうこともあります。 糖質制限は、単に糖質を控えれば良いというわけではないのです。 本記事では、糖質制限を健康的に行うためのポイントとおすすめの食材を意志である筆者が解説します。 できる範囲で、体にとって無理のない糖質制限ダイエットに挑戦してみませんか?

ケーキ/お菓子/スイーツ/パティスリー/パン

鎌倉銘菓「クルミッ子」とは?人気の秘訣や購入できる場所を紹介

鎌倉銘菓として人気の「クルミッ子」をご存じでしょうか。 鎌倉で美味しいお菓子を買うなら?と聞かれたら、間違いなくこの名前があがるほど有名です。 愛らしいリスのイラストが可愛いパッケージ。 自家製キャラメルに、ぎっしり入った歯ごたえ抜群のクルミ、それを挟むバター生地。 厳選されたこだわりの三つの素材のマリアージュは、一度味わったら癖になること間違いなし! 贅沢な美味しさは、職人さんが一つ一つ手仕事で仕上げているからです。 そんな「クルミッ子」の人気の秘訣や、購入できるスポットも合わせてご紹介します。

カフェ/喫茶店/ドリンク

世界中のお茶を楽しめる!日本発のお茶ブランド「ルピシア」の魅力をご紹介

海外発のティーショップが日本に続々とオープンしたり、国産紅茶が生産されるようになったりと、コーヒーに続いて人気を集めている「紅茶」。 日本発の紅茶ブランドは沢山ありますが、中でも全国展開で有名なのが「ルピシア」です。 紅茶好きの方なら、実際に店舗に行かれたことがあるという方も多いのではないでしょうか。 本記事では、日本有数の紅茶ブランドである「ルピシア」の魅力、取扱い店舗、おすすめの紅茶を詳しくご紹介します。 代名詞でもあるフレーバーティーからノンカフェインまで取り上げるので、ぜひ参考にしてください♪

カフェ/喫茶店/ドリンク

【医師監修】「コールドプレスジュース」って体にどう良いの?スムージーとの違いやおすすめの作り方も紹介

ダイエットや美容に効果的だとして海外モデルから人気に火が付き、今では日本のお店やメディアでも頻繁に見かける「コールドプレスジュース」。 一体何が身体に良く、同じく野菜や果物を使ったドリンクであるスムージーとはどんな違いがあるのでしょうか。 本記事では、コールドプレスジュースの効果を最大限発揮するおすすめの組み合わせもご紹介します。 通販で購入できるコールドプレスジュースや、経済的な家庭用ジューサーも一緒に取り上げるので、ぜひ参考にしてください。

食材/材料/原料

【医師監修】「ビーツ」の栄養素から食べ方、レシピまで幅広くご紹介

「ビーツ」(レッドビーツ)という野菜をご存知でしょうか。 日本のスーパーではあまり見かけることがない野菜かもしれませんが、近年では少しずつ取り扱いが広がっており、缶詰でも手に入るようになりました。 レッドビーツは栄養素が豊富で、「食べる輸血」「奇跡の野菜」という別名を持つほど。 鮮やかなレッドで、お料理にプラスすると鮮やか! 今回は、そんなレッドビーツの栄養素やレシピなど、その魅力をご紹介します♪

カフェ/喫茶店/ドリンク

ギフトにもぴったり♪ 独特なメッセージで話題の「ムレスナティー」って?おすすめ商品からティールームまで徹底解説

海外から様々なティーショップが日本に上陸し、近頃注目を集め始めている紅茶。 最近は、雑貨やセレクトショップでもお洒落な紅茶に出会う機会が増えてきました。 数え切れないほどたくさんのブランドがある紅茶ですが、今回は独特なパッケージで有名な「ムレスナティー」をご紹介します。 フレーバーの種類も豊富なので、きっとご自身のお気に入りを見つけることができるはず。 ムレスナティーは比較的お手ごろな価格で購入することができ、ご家庭用にもギフトにもおすすめですよ。

カフェ/喫茶店/ドリンク

韓国伝統茶の1つ「ゆず茶」の作り方とアレンジレシピを紹介

ゆず茶は果物のゆずをまるごと使った、韓国伝統茶の1つです。 手軽に飲めて栄養が豊富で、体も温めてくれるゆず茶は、リラックスタイムにもぴったりの飲み物。 本記事では、ゆず茶の作り方や、アレンジレシピを紹介していきます。 健康や美容に気を使っている方は、ぜひゆず茶を日常に取り入れてみてはいかがでしょうか。

カフェ/喫茶店/ドリンク

【医師監修】「デトックスウォーター」で健やか美ボディを目指そう!手軽でおいしいヘルシードリンク

「デトックスウォーター」というドリンクを聞いたことがありますか? 色とりどりのフルーツを、炭酸水や水に入れて自然な甘さを楽しむドリンクです。 このデトックスウォーターは、その名の通り体内の余分な水分や老廃物を排出してくれると言われています。 今回は、デトックスウォーターの作り方やアレンジ方法、どんな効果が期待できるのかをご紹介します♪

レシピ

レモンケーキといえば「ウィークエンドシトロン」!名前の由来やレシピを大公開

甘酸っぱい風味と、シンプルだけど高級感あふれる見た目が特徴的なレモンケーキ、「ウィークエンドシトロン」をご存知ですか? レモンをたっぷり使ったウィークエンドシトロンは、フランスの伝統菓子として古くから愛されてきました。 自分で作るのは難しいように感じますが、意外にもオーブンに入れるまで30分程度で出来てしまう簡単なケーキなのです。 今回はウィークエンドシトロンがどんなお菓子なのかをご紹介し、写真付きでレシピを公開します。 家族のおやつや手土産に作ってみてはいかがでしょうか。

カフェ/喫茶店/ドリンク

スタバの全ドリンクメニューのカロリー一覧表!カロリーを抑えるオーダー方法も紹介

夏はフラペチーノをはじめとした冷たいドリンク、冬は身体が温まるホットドリンクなど、年中いろいろな味を楽しめるスターバックスコーヒー。 それぞれの季節の旬の食材を使った期間限定フレーバーも魅力的ですよね。 通う楽しみのあるスターバックスですが、「飲み過ぎて太らないか?」など何かと気になるのがカロリー。 そんな方のために、本記事ではスターバックスの全ドリンクメニューのカロリーをご紹介します。 また、カロリーを抑えるオーダー方法も解説するので、カロリーが気になるという方はぜひ参考にしてください。

レシピ

【作り置きおすすめレシピ】メイン料理や副菜16選!人気定番メニューや簡単料理を紹介

料理の作り置きをしておくと、楽に健康的な生活を送ることができます。 帰宅後すぐに手料理が食べられるだけでなく、品数が増えて栄養バランスのとれた食事ができたり、無駄な食料の購入を無くしたりできます。 本記事では、メイン料理のおすすめレシピと、副菜のおすすめレシピをご紹介するので、手軽に作り置きを楽しんでみましょう。 人気定番メニューや簡単に料理できるもの、お子さんも喜ぶものばかりなので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

レシピ

【医師監修】「しそジュース」は花粉症にも効果的?レシピと作り方の手順を解説

鮮やかなピンク色をした「しそジュース」を飲んだことはありますか? しそジュースに使われる赤じそは、香りが柔らかく優しい味をしているのが特徴です。 赤じそに含まれる栄養素は豊富で、ストレス解消にも効果があると言われています。 また、花粉症などのアレルギーを軽減する効果も発見されているので、毎年花粉症に悩まれている方は試してみてはいかがでしょうか。 今回は初めての方にも分かりやすいように、しそジュースの作り方を写真付きでご紹介します。

レシピ

ジンジャーエールの作り方やアレンジレシピをご紹介! 手作りならではの香りや辛みを楽しもう

ショウガの香りとピリッとした辛みが美味しいジンジャーエール。 「ショウガを使った身近な飲み物といえば?」と聞かれたら、ジンジャーエールと答える方も多いのではないでしょうか。 本記事では、簡単に作ることができて暑い時期でも寒い時期でも美味しい、手作りジンジャーエールの作り方やアレンジレシピをご紹介します。 市販されているジンジャーエールとは違った味わいを楽しみたい方は、ぜひ参考にしてください。

レシピ

レンジで簡単!手軽に楽しめるホットワインのレシピ6選

肌寒い季節は、温かいドリンクを飲んでホッと一息つきたくなりますよね。 ワインを温めるだけで簡単に作れて、体も温められるホットワインは、肌寒い季節にぴったりのドリンクです。 ただ、作るのが大変だったり、材料を集めるのが大変なのではと思っている方もいるのではないでしょうか。 本記事では、レンジで温めるだけで簡単に作れるホットワインのレシピをご紹介します。 1人でしっぽり飲むもよし、女子会でワイワイ飲むもよし。 色んなシーンで楽しめるホットワインをぜひ作ってみてください。

レシピ

ひと手間で大満足!誰でも作れるパンの耳レシピ9選

食パンを食べる際にカットしたパンの耳を、どのように調理していますか? 中には、細長くて少し歯ごたえのあるパンの耳が苦手だと感じる人もいると思います。 しかし、ほんのひと手間を加えるだけで、パンの耳はおやつやおつまみに変身してくれる万能選手なのです! そこで今回は、パンの耳を使った簡単レシピをご紹介します。 お子さんの朝食やおやつ、晩酌のお供に、気軽に作ることのできるものをピックアップしました。 小さなお子さんと一緒に作ることができるものばかりなので、休日に楽しく作ってみてください♪

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