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グルメの記事一覧

カフェ/喫茶店/ドリンク

コーヒー豆のおすすめ10選!選ぶポイントから淹れる手順、挽き方、抽出方法まで解説

仕事や家事の息抜きに、リラックスタイムに、目覚めの一杯に。 香り豊かなコーヒーは幸せなひとときに欠かせません。 カフェで楽しむほか、自宅で淹れている方も多いのではないでしょうか。 より美味しいコーヒーを味わうなら、コーヒー豆から淹れるのがおすすめ。 ただ、コーヒー豆は種類ごとに味わいや香りが異なるため、「どれを選べばいいか分からない」という方もいることでしょう。 今回はおすすめのコーヒー豆を紹介します。 コーヒー豆を使うメリットや選び方、淹れ方についても解説していきますので、ぜひ参考にしてください。

カフェ/喫茶店/ドリンク

東京のおすすめ和カフェ11選!和カフェ&日本茶専門店でのんびり至福のひとときを

国内外から注目を集めている美味しい抹茶や和のスイーツたち。 たまにはほっこりと「和カフェ」で過ごしてみてはいかがでしょうか。 東京都内には、和の雰囲気を楽しめるお店や、和スイーツの美味しいお店、日本茶専門店にお餅の専門店など、個性豊かでおしゃれな和カフェがたくさん♪ 中には大正時代からある邸宅や、登録有形文化財がカフェになっているお店もあるんです。 本記事では、人気のお店から穴場のお店まで、東京都内でおすすめの和カフェを厳選してご紹介します。 期間限定のかき氷やお得なランチの情報もぜひお見逃しなく!

ケーキ/お菓子/スイーツ/パティスリー/パン

池袋で食べたいおすすめパフェ10選!和スイーツにデカ盛りパフェまで紹介♪

百貨店やファッションビルが駅前に多く立ち並ぶ池袋には、個性に溢れたおいしいパフェを出しているお店があるのをご存知でしょうか。 パフェと言えば「デザート」というイメージをお持ちの方もいるかもしれませんが、近年では夜遅くまでオープンしているお店もあり、「飲み会後の締め」としても需要が出てきています。 本記事では池袋駅の東口と西口それぞれでおすすめのパフェをご紹介します。 個性的なパフェの中から、お気に入りを見つけてみてください。

カフェ/喫茶店/ドリンク

新大久保のおすすめスイーツ9選!食べ歩きできるお店やインスタ映えするカフェも♪

日本を代表するコリアンタウンの新大久保。 話題の韓国スイーツや韓国料理だけでなく、台湾・香港・アメリカなど様々な国のスイーツが楽しめるカフェも立ち並ぶ人気の観光地でもあります。 インスタ映えする流行りのスイーツをいち早く知りたいなら、まずは新大久保のお店をチェックすれば間違いなし! 今回は、日本を出なくても韓国気分を味わえる新大久保で、食べ歩きできるスイーツから穴場のカフェまで、話題のお店をまとめました。

カフェ/喫茶店/ドリンク

都内のおすすめネオ居酒屋10選!トレンドの「ネオ居酒屋」とは?その魅力も解説

飲食店にはレトロ喫茶や韓国風カフェなど様々なトレンドがありますが、最近特に若者から注目されているのが「ネオ居酒屋(ネオ大衆酒場)」。 Instagramでは「#ネオ居酒屋」の投稿数が22,000件を超えており(2021年10月時点)、新しいコンセプトの居酒屋として人気が集まっています。 ただ飲食をするだけでなく、写真映えするメニューや内装を楽しんだり、SNSにシェアしたりといった体験型の空間になっているようです。 本記事では、ネオ居酒屋の魅力や東京にあるおすすめの店舗をご紹介します。

カフェ/喫茶店/ドリンク

広尾で話題のおしゃれグルメ13選!ランチにもディナーにもぴったりのお店をこっそり紹介♪

広尾というとちょっと大人な街のイメージがありますよね。 高くて入りづらいお店が多そう…という方も多いのではないでしょうか。 実は、広尾には気軽に楽しめる今話題のカフェやおしゃれなスポットがたくさんあるんです! 本記事では、女子会や食べ歩きデート、お子様とのお出かけなど、様々なシーンにぴったりの広尾グルメをご紹介します。 人気スイーツや韓国料理など色々なジャンルがあるので、ぜひ広尾でいつもと違う休日を楽しんでください。

カフェ/喫茶店/ドリンク

スイーツや絶品グルメが味わえる!横浜のおしゃれカフェ13選

ターミナル駅である横浜駅は、JRをはじめ相鉄線、東急線、京浜線、横浜市営地下鉄など様々な路線が乗り入れており、朝から夜まで多くの人が行き交っています。 買い物ができる百貨店やファッションビルもひしめく中、「自分だけの落ち着けるカフェ」「歩き疲れた時にちょっと一息」「友達と女子会」「デートでご飯に利用」などができる素敵なカフェを知っていたら良いですよね。 今回は横浜駅を西口と東口に分け、それぞれよりスイーツや絶品グルメを味わうことができるおしゃれなカフェを厳選してご紹介します。

ケーキ/お菓子/スイーツ/パティスリー/パン

シメの新定番?大人の「夜パフェ」を楽しめる東京のおすすめ店7選

皆さんは「夜パフェ」という言葉を聞いたことがありますか? 「飲み会やご飯会の最後のシメとしてパフェを食べる」という札幌発祥の文化で、その人気がじわじわと東京にも広がり、今ではブームから新定番になりつつあります。 甘さ控えめ、そしてフルーツたっぷりに仕上げたフレッシュでさっぱりとした味は、一日の締め括りにぴったり◎ また、シメとしてはもちろん、一次会や女子会に夜パフェを楽しむ方も増えているんです。 本記事では、東京都内で絶品パフェを食べられるおすすめ店をご紹介します。 皆さんもぜひ参考にしてください♪

ケーキ/お菓子/スイーツ/パティスリー/パン

罪悪感ゼロのヘルシースイーツ!台湾生まれの「豆花」を楽しめる東京のおしゃれカフェ7選

そのヘルシーさと思わずときめいてしまうキラキラなビジュアルから、今やブームから定番となった台湾スイーツ。 実はタピオカミルクティーやマンゴーかき氷だけではなく、まだまだ沢山魅力に溢れたスイーツがあるんです! 今回は、その中でも罪悪感ゼロのヘルシースイーツとしてジワジワ人気が上昇中の「豆花(トーファ )」をご紹介。 東京都内のおすすめ店をピックアップしているので、ぜひご覧ください♪

食材/材料/原料

食品サブスクのジャンル別おすすめ13選!メリット・デメリットやサービスの選び方も解説

定額でサービスを受けられる「サブスクリプション(通称:サブスク)」という形態は、近年さまざまな業界に拡大しています。 そんな中、自宅に食材や調理済みの食事を届けてくれる「食品サブスク」が流行中です。 本記事では、食品のサブスクリプションの意味やメリット・デメリット、サービスを選ぶポイントを解説します。 記事後半では肉・魚や野菜、スイーツやパンなどジャンル別におすすめの食品サブスクサービスを取り上げているので、食品サブスクを選ぶ際の参考にしてください。

ケーキ/お菓子/スイーツ/パティスリー/パン

鎌倉銘菓「クルミッ子」とは?人気の秘訣や購入できる場所を紹介

鎌倉銘菓として人気の「クルミッ子」をご存じでしょうか。 鎌倉で美味しいお菓子を買うなら?と聞かれたら、間違いなくこの名前があがるほど有名です。 愛らしいリスのイラストが可愛いパッケージ。 自家製キャラメルに、ぎっしり入った歯ごたえ抜群のクルミ、それを挟むバター生地。 厳選されたこだわりの三つの素材のマリアージュは、一度味わったら癖になること間違いなし! 贅沢な美味しさは、職人さんが一つ一つ手仕事で仕上げているからです。 そんな「クルミッ子」の人気の秘訣や、購入できるスポットも合わせてご紹介します。

ケーキ/お菓子/スイーツ/パティスリー/パン

オランジェットのおすすめ人気ブランド8選!おうち向けの時短レシピも紹介

フランス発祥のオレンジを使ったスイーツ「オランジェット」。 オレンジピールのほろ苦い味わいとチョコレートの甘味が絶妙にマッチして、とても美味しいお菓子です。 オランジェットはバレンタインやホワイトデーの贈り物としても人気。 レモンなどを使ったオランジェットも、また違った風味が楽しめておすすめです。 本記事ではオランジェットのおすすめブランドや、おうちで作れる時短レシピをご紹介します。 自分用やプレゼント用に、オランジェットを選ぶ際の参考にしてください。

ケーキ/お菓子/スイーツ/パティスリー/パン

チョコレートケーキの花形!オペラが食べられる東京のおすすめ店7選

オペラとは、フランス発祥のチョコレートケーキです。 幾層にも重なった美しい形と、チョコレートやコーヒー、バタークリームなどが織りなす複雑で深い味わいが人気で、チョコレートケーキの花形と言われています。 本記事では、オペラの美味しさの秘密や成り立ち、さらには東京近郊の美味しいオペラが食べられるおすすめ店をご紹介します。 オペラが好きな人も、まだ食べたことがないという人も、ぜひ参考にしてみてください。

ケーキ/お菓子/スイーツ/パティスリー/パン

神戸の人気スイーツ10選|食べ歩きやカフェ巡りにおすすめのお店を紹介

スイーツの街とも言われる神戸には、バラエティに富んだハイクオリティなスイーツが溢れています。 そんなスイーツ激戦区の神戸だからこそ、魅力的なお店が目白押し♪ 今回は三宮・元町駅から徒歩圏内、かつイートインでスイーツを楽しめるおすすめのお店を厳選してご紹介します。 誰もが知る神戸発祥の有名店から、こだわりスイーツを取り扱う穴場カフェまで。 それぞれのお店でぜひ食べて欲しいスイーツも取り上げているので、ぜひ参考にしてくださいね。

ケーキ/お菓子/スイーツ/パティスリー/パン

バターサンドのおすすめ12選!人気店から通販でお取り寄せできるバターサンドまで紹介

クッキーやサブレにバタークリームを挟んだバターサンド。 バターが香り、濃厚でリッチな美味しさから人気のスイーツになっています。 バターサンドの生地の食感やクリームの濃厚さ、フレーバー、レーズンやその他フルーツといった具材の有無はお店によって特徴があります。 特に生地は好みがはっきり分かれやすく、ホロホロとしたサブレ生地や、しっとりサクサクのクッキー生地、軽くて香ばしいシリアル生地などに分類できます。 本記事では幅広い商品の中から人気のバターサンドを取り上げるので、ぜひお気に入りを見つけてください。

ケーキ/お菓子/スイーツ/パティスリー/パン

関西のおすすめ食パン店13選!高級生食パンやトースト、風味が引き立つ食べ方も紹介

今や空前の食パンブーム。 高級生食パンに始まり、今ではトーストの様々なアレンジが至るところで紹介されるなど、その勢いは止まることを知りません。 関西でも原材料や製法にこだわった高級食パン専門店が次々と出店し、食パンへの注目度が高まっています。 高級食パンと言っても、お店によってふんわりとした生食が美味しいものや、こんがり焼いてトーストすることで風味がより引き立つものなどその特徴は様々。 本記事では、関西の食パンの人気店とその魅力をご紹介します。

カフェ/喫茶店/ドリンク

【医師監修】身体に優しい「デカフェ」を楽しもう!外出中やおうちで手に入りやすいデカフェ飲料をジャンル別にご紹介♪

カフェインの取り過ぎが問題になっている昨今、最近ではカフェインの入っていない「デカフェ」商品が増えています。 コーヒーをはじめ、紅茶、緑茶などを店頭やネットでもよく見かけるようになりました。 ただ、いざとなった時に「外出先でデカフェが見当たらない!」なんてこともしばしば。 本記事では、どんな所で手に入るのか、おうちカフェをする際にどんなデカフェを選べばいいのか、おすすめのデカフェ飲料を紹介していきます。 気軽にデカフェを生活の中に取り入れてみませんか?

ケーキ/お菓子/スイーツ/パティスリー/パン

新宿のおすすめスイーツ13選!美味しくてインスタ映え間違いなしのオシャレなスイーツまとめ

新宿といえばショッピングが楽しめるスポットですが、スイーツ店も充実しています。 せっかくオシャレをして新宿に来たからには、美味しくてインスタ映えするスイーツも食べたいですよね。 「新宿といっても広いから、どこに美味しいカフェがあるかわからない...」という方のために、今回は思わずインスタグラムに載せたくなるような新宿のおすすめスイーツ店をご紹介します。 ショッピングの合間にすぐ行けるカフェ・食べ歩きスイーツ・ビュッフェなど、幅広くご紹介しているのでぜひ参考にしてください。

レシピ

ヨーグルトをたっぷり使ったスイーツレシピまとめ!乳製品の消費をあと押ししよう

私たちの豊かな食生活や、健康維持には欠かせない乳製品。 その供給を支える酪農家や乳業界が苦境に追い込まれています。 円安の進行によりエサの輸入額が高騰し、酪農家の経営が厳しくなっています。 このような状況を受けて牛乳価格が引き上げられましたが、それにより牛乳の消費が減退しています。 苦しんでいる酪農家や乳業界を応援するためにも、乳製品を積極的に活用してみませんか? 今回は、ヨーグルトをたっぷり使ったおすすめのスイーツレシピをご紹介します。 おいしく食べて、乳製品の消費をあと押ししましょう!

レシピ

乳製品の消費をあと押し!チーズをたっぷり使ったご飯レシピまとめ

私たちの食生活を支える酪農家や乳業界が、窮地に立たされています。 急激な円安の進行により輸入のエサ価格が高騰し、酪農家の経営が厳しくなり、離農も増えています。 このような状況を反映して牛乳価格が引き上げられましたが、それにより牛乳の消費が減退しています。 酪農家や乳業界を応援するためにも、乳製品を積極的に使ってみませんか? 本記事では、チーズをたっぷり使ったご飯レシピを紹介します。 日々の食事に乳製品をおいしく取り入れて、乳製品の消費をあと押ししましょう。

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