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グルメのジャンル一覧




グルメの記事一覧

ケーキ/お菓子/スイーツ/パティスリー/パン

鎌倉銘菓「クルミッ子」とは?人気の秘訣や購入できる場所を紹介

鎌倉銘菓として人気の「クルミッ子」をご存じでしょうか。 鎌倉で美味しいお菓子を買うなら?と聞かれたら、間違いなくこの名前があがるほど有名です。 愛らしいリスのイラストが可愛いパッケージ。 自家製キャラメルに、ぎっしり入った歯ごたえ抜群のクルミ、それを挟むバター生地。 厳選されたこだわりの三つの素材のマリアージュは、一度味わったら癖になること間違いなし! 贅沢な美味しさは、職人さんが一つ一つ手仕事で仕上げているからです。 そんな「クルミッ子」の人気の秘訣や、購入できるスポットも合わせてご紹介します。

カフェ/喫茶店/ドリンク

世界中のお茶を楽しめる!日本発のお茶ブランド「ルピシア」の魅力をご紹介

海外発のティーショップが日本に続々とオープンしたり、国産紅茶が生産されるようになったりと、コーヒーに続いて人気を集めている「紅茶」。 日本発の紅茶ブランドは沢山ありますが、中でも全国展開で有名なのが「ルピシア」です。 紅茶好きの方なら、実際に店舗に行かれたことがあるという方も多いのではないでしょうか。 本記事では、日本有数の紅茶ブランドである「ルピシア」の魅力、取扱い店舗、おすすめの紅茶を詳しくご紹介します。 代名詞でもあるフレーバーティーからノンカフェインまで取り上げるので、ぜひ参考にしてください♪

カフェ/喫茶店/ドリンク

【医師監修】身体に優しい「デカフェ」を楽しもう!外出中やおうちで手に入りやすいデカフェ飲料をジャンル別にご紹介♪

カフェインの取り過ぎが問題になっている昨今、最近ではカフェインの入っていない「デカフェ」商品が増えています。 コーヒーをはじめ、紅茶、緑茶などを店頭やネットでもよく見かけるようになりました。 ただ、いざとなった時に「外出先でデカフェが見当たらない!」なんてこともしばしば。 本記事では、どんな所で手に入るのか、おうちカフェをする際にどんなデカフェを選べばいいのか、おすすめのデカフェ飲料を紹介していきます。 気軽にデカフェを生活の中に取り入れてみませんか?

カフェ/喫茶店/ドリンク

【医師監修】「コールドプレスジュース」って体にどう良いの?スムージーとの違いやおすすめの作り方も紹介

ダイエットや美容に効果的だとして海外モデルから人気に火が付き、今では日本のお店やメディアでも頻繁に見かける「コールドプレスジュース」。 一体何が身体に良く、同じく野菜や果物を使ったドリンクであるスムージーとはどんな違いがあるのでしょうか。 本記事では、コールドプレスジュースの効果を最大限発揮するおすすめの組み合わせもご紹介します。 通販で購入できるコールドプレスジュースや、経済的な家庭用ジューサーも一緒に取り上げるので、ぜひ参考にしてください。

ケーキ/お菓子/スイーツ/パティスリー/パン

思わず笑顔になるチョコレート!ギフトにもぴったりなモンロワール(Mon Loire)の魅力や人気商品を紹介

ちょっと甘いものが欲しくなった時、おいしいチョコレートがあると幸せな気分になりますよね。 でも、高級なチョコレートを頻繁に買う訳にはいかないと思う方もいるでしょう。 そんな時にぴったりなのがモンロワールのチョコレートです。 丁寧に作られ、素材にもこだわっている商品でありながら、手に入れやすい価格になっています。 もちろん、贈り物として使えるギフトボックスなどのラインナップも充実していますよ。 本記事ではそんなモンロワールの魅力や、リーフメモリーをはじめとした人気商品をたっぷり紹介していきます。

カフェ/喫茶店/ドリンク

タピオカミルクティー発祥の店!「春水堂」で実際にタピオカドリンクを堪能してきた

世間は空前のタピオカブーム。 なかなか長く続いているタピオカ人気ですが、まだまだ終わりそうにありません。 今では街を歩くと様々な所に「タピオカドリンク」の看板を掲げたお店が建っていて、どこで飲もうか迷ってしまうほどです。 今回はタピオカ店の中でも「タピオカミルクティー発祥の店」と言われる「春水堂(チュンスイタン)」の代官山店に行き、タピオカを堪能してきました。 最寄り駅やメニュー、気になる混雑具合も合わせてご紹介します。

レシピ

甘くないケーキ「ケークサレ」のレシピを紹介!炊飯器や米粉を使った作り方も

フランス生まれの焼き菓子で、野菜やお肉、お魚など、好きな具材を入れ食事として楽しむ甘くないケーキの「ケークサレ」。 色鮮やかな見た目や高い栄養価から、日本でも近年人気が高まっています。 アレンジを楽しんでSNSにアップする方も多いです。 そして何より、お菓子作り初心者の方でもとっても簡単に作れてしまう手頃さが魅力。 本記事では基本レシピから米粉を使ったもの、そしてホットケーキミックスと炊飯器でより簡単に作れるレシピを写真付きで紹介していきます。

インスタント/レトルト/冷凍食品

無印良品の人気カレー10種を食べ比べ!それぞれの特徴を解説

無印良品の数ある商品の中でも、人気を集めているのがレトルトカレー。 「バターチキンカレー」が美味しすぎると話題を呼び、今では40種類ほど販売されています。 手軽に食べられるレトルトカレーながら、本格的な味なのがポイント。 自宅にいながら、お店気分が味わえるんです。 辛いものから、お子さんが食べられる辛さ控えめなものまで味も様々で、自分の好みに合わせて選ぶことができます。 おうち時間が増えている今、自宅で手軽に美味しいカレーを楽しみませんか?

レシピ

ホームパーティーにもぴったりな「ハッセルバックポテト」!簡単に作れるレシピやアレンジの仕方を紹介♪

スウェーデン発のじゃがいもを使った国民食「ハッセルバックポテト」。 その作り方はとても簡単で、ユニークな見た目も楽しめる1品です。 持ち寄りパーティーやクリスマスなどのホームパーティーにも喜ばれる料理として、最近は日本でも注目されています。 本記事では、シンプルな料理ながらも魅力がギュッと詰まった「ハッセルバックポテト」のレシピやアレンジ方法を紹介していきます! 簡単にできるので、おもてなし料理の1品としてぜひ一度作ってみてください。

食材/材料/原料

【医師監修】「ビーツ」の栄養素から食べ方、レシピまで幅広くご紹介

「ビーツ」(レッドビーツ)という野菜をご存知でしょうか。 日本のスーパーではあまり見かけることがない野菜かもしれませんが、近年では少しずつ取り扱いが広がっており、缶詰でも手に入るようになりました。 レッドビーツは栄養素が豊富で、「食べる輸血」「奇跡の野菜」という別名を持つほど。 鮮やかなレッドで、お料理にプラスすると鮮やか! 今回は、そんなレッドビーツの栄養素やレシピなど、その魅力をご紹介します♪

レシピ

SNSで大人気!食べる宝石「琥珀糖」のレシピ3選

キラキラ輝く綺麗なお菓子「琥珀糖」。 その見た目から、SNSで「食べる宝石」として大人気になりました。 今回は琥珀糖の基本レシピをはじめ、おうちにあるジャムを使ったアレンジレシピもご紹介。 また、余ったときの活用方法やプレゼントする際のアイデア、通販で購入できる商品もピックアップしていますよ。 意外と簡単に作れるので、自分好みの綺麗な琥珀糖を作ってみてくださいね。

レシピ

インドネシア発祥のヘルシー発酵食品!「テンペ」の作り方とアレンジレシピを紹介

お肉の代替食品としても注目されている、インドネシア発祥の「テンペ」を知っていますか? 大豆を発酵させた健康食品で、ヘルシー&栄養満点。 使い勝手が良く、さまざまな料理に合うのも魅力です。 ベジタリアンやヴィーガン志向の方の食生活にも取り入れられ、人気が高まっています。 テンペは、身近な場所では大手スーパーで見かけるほか、ネット通販で手軽に購入できます。 また、おうちで大豆から自家製テンペを作ってみるのはいかがでしょうか。 今回はテンペの特徴や作り方から、テンペを使ったレシピまでご紹介します。

ケーキ/お菓子/スイーツ/パティスリー/パン

美味しくて可愛いと評判の「西光亭」!SNS映え間違いなしの魅力あふれるクッキーたち

東京は代々木上原にある「西光亭」。 お祝いごとの贈り物やお土産の品として、ひそかなブームを巻き起こしています。 レトロポップ感あふれるタッチと色使いが愛らしい「リス」が描かれたパッケージ。 こんなに可愛いパッケージだと、箱を開ける前からワクワク感が高鳴ります。 販売されている商品は、全て安心・安全をモットーに作られたものばかり。 手作りにこだわることで、温かみのある味や見た目を引き立たせています。 本記事では「西光亭」とはどのようなお店なのか、取り扱う商品などについてご紹介します。

カフェ/喫茶店/ドリンク

ギフトにもぴったり♪ 独特なメッセージで話題の「ムレスナティー」って?おすすめ商品からティールームまで徹底解説

海外から様々なティーショップが日本に上陸し、近頃注目を集め始めている紅茶。 最近は、雑貨やセレクトショップでもお洒落な紅茶に出会う機会が増えてきました。 数え切れないほどたくさんのブランドがある紅茶ですが、今回は独特なパッケージで有名な「ムレスナティー」をご紹介します。 フレーバーの種類も豊富なので、きっとご自身のお気に入りを見つけることができるはず。 ムレスナティーは比較的お手ごろな価格で購入することができ、ご家庭用にもギフトにもおすすめですよ。

カフェ/喫茶店/ドリンク

韓国伝統茶の1つ「ゆず茶」の作り方とアレンジレシピを紹介

ゆず茶は果物のゆずをまるごと使った、韓国伝統茶の1つです。 手軽に飲めて栄養が豊富で、体も温めてくれるゆず茶は、リラックスタイムにもぴったりの飲み物。 本記事では、ゆず茶の作り方や、アレンジレシピを紹介していきます。 健康や美容に気を使っている方は、ぜひゆず茶を日常に取り入れてみてはいかがでしょうか。

カフェ/喫茶店/ドリンク

その店ならではの個性が溢れる!東京で飲めるおすすめクリームソーダ20選

ソーダの上にアイスクリームが乗った贅沢な飲み物であるクリームソーダ。 時代は明治、日本で初めて「ソーダ・ファウンテン」を開業した資生堂パーラーが、日本で最初にクリームソーダの販売を始めたとされています。 そんな昔懐かしいクリームソーダは、インスタ映え効果抜群な可愛い飲み物として再ブーム到来中。 でも、クリームソーダは可愛いだけではダメ。 せっかくクリームソーダを飲むなら、ぜひ美味しいお店を選びましょう。 お店によって個性を発揮するクリームソーダ、本記事を通してあなたのお気に入りを見つけてください。

カフェ/喫茶店/ドリンク

【医師監修】「デトックスウォーター」で健やか美ボディを目指そう!手軽でおいしいヘルシードリンク

「デトックスウォーター」というドリンクを聞いたことがありますか? 色とりどりのフルーツを、炭酸水や水に入れて自然な甘さを楽しむドリンクです。 このデトックスウォーターは、その名の通り体内の余分な水分や老廃物を排出してくれると言われています。 今回は、デトックスウォーターの作り方やアレンジ方法、どんな効果が期待できるのかをご紹介します♪

ケーキ/お菓子/スイーツ/パティスリー/パン

フロランタンのおすすめ通販商品を紹介!簡単な手作りレシピも公開

フランスの伝統的な焼き菓子「フロランタン」。 各コンビニ・無印良品・コストコなどでも購入できるほど定番になってきたスイーツです。 また、有名ケーキ店が手掛けるフロランタンも多く、材料・フレーバー・仕上がりにはそのお店の個性が表れます。 本記事では、通販で購入できるフロランタンを厳選してご紹介します。 さらに、自宅で簡単に手作りできる、本格的なフロランタンのレシピも取り上げます。 冷凍保存すれば1か月程度持つので、少しずつ自然解凍してティータイムなどに食べると良いですよ。

レシピ

レモンケーキといえば「ウィークエンドシトロン」!名前の由来やレシピを大公開

甘酸っぱい風味と、シンプルだけど高級感あふれる見た目が特徴的なレモンケーキ、「ウィークエンドシトロン」をご存知ですか? レモンをたっぷり使ったウィークエンドシトロンは、フランスの伝統菓子として古くから愛されてきました。 自分で作るのは難しいように感じますが、意外にもオーブンに入れるまで30分程度で出来てしまう簡単なケーキなのです。 今回はウィークエンドシトロンがどんなお菓子なのかをご紹介し、写真付きでレシピを公開します。 家族のおやつや手土産に作ってみてはいかがでしょうか。

レシピ

ホームパーティーを華やかに♪インスタ映えするフルーツポンチのレシピ7選

簡単+かわいい=最強デザートのフルーツポンチ。 彩り豊かで子どもから大人まで楽しむことができるので、普段の食卓からホームパーティーまで大活躍です。 甘いシロップやサイダーはもちろん、アルコールを使用しても美味しくいただけるなど、アレンジがしやすいのも魅力的ですよね♪ 今回は、インスタ映えするフルーツポンチのおすすめレシピをご紹介します。 食卓を華やかに彩りたい方は、ぜひ参考にしてください。

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