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チーズティーとは、生クリーム・クリームチーズをベースに作られた「チーズフォーム」と、ウーロン茶・紅茶・緑茶などを組み合わせた飲み物です。
甘みのあるティーとフワフワして少し塩っぽさがあるチーズフォームは相性抜群で、あまじょっぱい味わいが癖になります。
もとは台湾の屋台が発祥といわれており、2018年ごろから日本でもチーズティー専門店が続々と進出しました。
また、ローソンで本格的なチーズティーが発売され話題になっています。
東京都内を中心に、チーズティーを楽しめるお店が増えています。
今回は、その中でも特に人気のお店をピックアップ。
興味のある方は、お店選びの参考にしてください。
「happylemon（ハッピーレモン）」は世界に900店舗以上も展開している、台湾発のティースタンドです。
東京都内に京王新宿店・キラリナ京王吉祥寺店・京王下北沢店・明大前店があります。
happylemon（ハッピーレモン）はもともとタピオカドリンクのブームとともに知名度を上げ、新たにチーズティーのメニューが追加されました。
「ソルティーチーズ」という名前のとおり、あまじょっぱいチーズティーならでは味わいが楽しめます。
また、happylemon（ハッピーレモン）はその名の通り、レモン系のドリンクも看板商品として人気です。
住所：東京都新宿区西新宿1-1-4
マップ： Googleマップ
アクセス：
JR山手線「新宿駅」徒歩1分
都営大江戸線「新宿西口駅」徒歩2分
電話番号：03-6279-4546
営業時間：10:00〜21:00
定休日：無休
公式URL： happylemon（ハッピーレモン）
「彩茶房（さいさぼ）」は台湾茶をメインに取り扱っているカフェです。
中国を中心に世界で1000店舗以上展開しており、岩塩チーズティー・タピオカミルクティ・もこもこミルクティが代表的な商品。
鉄観音茶・四季春茶・蜜香紅茶をベースにトッピングをセレクトでき、その中に「岩塩チーズ」という名前のチーズフォームがあります。
自家製クリームチーズを使用しており、濃厚ですがスッキリとしたバランスの良い味わいが特徴です。
また、ドリンク以外にも麺類・丼物・サラダ・スイーツなどのメニューが揃っていて、手軽に台湾料理が楽しめます。
住所：東京都渋谷区神宮前1-10-37 CASCADEHARAJUKU 1F
マップ： Googleマップ
アクセス：
東京メトロ・千代田線「明治神宮前駅」徒歩2分
JR山手線「原宿駅」徒歩2分
東京メトロ・銀座線「表参道駅」徒歩12分
電話番号：03-6455-5423
営業時間：
【月～金】11:00〜21:00（ラストオーダー20:30）
【土・日・祝】10:00〜21:00（ラストオーダー20:30）
定休日：無休
公式URL： 彩茶房（さいさぼ）
タピオカブームで一躍人気になった「comma tea（コンマティー）」。
仙台・東京・神奈川・静岡・大阪・兵庫に店舗があります。
「自家製チーズティー」のシリーズはロイヤルブレンド・ロイヤルブレンドストレート・各種ミルクティーとチーズフォームを組み合わせていて、コクのあるティーとあまじょっぱいチーズフォームの相性は抜群。
ロイヤルブレンドストレートは8時間かけて3種類の茶葉を抽出したこだわりのティーで、苦みが少なく味わい深いです。
無添加タピオカが美味しいお店なので、チーズティーにタピオカをトッピングしても良いでしょう。
また、チーズフォームの追加トッピングをすれば、通常のタピオカドリンクをチーズティーに変化させられます。
住所：東京都豊島区南池袋1-28-2 池袋パルコ7F
マップ： Googleマップ
アクセス：JR山手線「池袋駅」徒歩2分
電話番号：03-5927-8388
営業時間：10:00〜21:00
定休日：無休
公式URL： comma tea（コンマティー）
「美茶（びちゃ）」はタピオカ・ミルクシリーズ・ティーズティー・フルーツティーなど、ドリンクの種類が豊富なティースタンド。
岩塩チーズクリームティーの評判がとてもよく、タピオカドリンクに「岩塩クリームチーズ」をトッピングで追加する人も多いです。
また、美茶（びちゃ）はトッピングの種類が豊富なのも魅力。
岩塩クリームチーズ・タピオカ・オレオ・ナタデココ・プリン・杏仁豆腐・仙草ゼリーがあり、一風違ったドリンクを楽しめます。
東京都内に複数店舗があり、特に池袋店が有名です。
住所：東京都豊島区池袋1-42-9
マップ： Googleマップ
アクセス：JR山手線「池袋駅」徒歩4分
電話番号：080-3402-0581
営業時間：11:00〜23:00
定休日：無休
公式URL： 美茶（びちゃ）
羊のロゴが特徴的な「綿茶（めんちゃ）」は、チーズミルクフォーム・タピオカ・スムージーをメインに展開するドリンクスタンド。
ニュージーランド産のチーズを使用したフワフワなチーズフォームは濃厚ですが軽い飲み心地で、ティーの旨味をあっさりと引き立てます。
東京都内に門仲店・神田店・田町店の3店舗があります。
住所：東京都江東区富岡1-22-22 クレヴィア門前仲町 101号
マップ： Googleマップ
アクセス：
東京メトロ・東西線「門前仲町駅」徒歩4分
東京メトロ・東西線「木場駅」徒歩8分
JR京葉線「越中島駅」徒歩10分
電話番号：03-6876-3151
営業時間：11:00〜21:00
定休日：無休
公式URL： 綿茶（めんちゃ）
「近所にチーズティーのお店がない」「自宅で手軽にチーズティーを飲みたい」という方へ向けて、家でチーズティーを楽しむ方法を紹介していきます。
お店ごとの違いを楽しむのも素敵ですが、実は作り方がとても簡単なのでぜひ自宅で作ってみましょう。
また、ローソンでもコンビニとは思えないくらい本格的なチーズティーを購入することができますよ。
チーズティーは数分から10分程度で作ることが可能です。
普段のドリンクにチーズフォームをプラスするだけで贅沢な味わいに変化します。
甘さや塩気を調整できるため、ぜひ自分好みのチーズティーを完成させてください。
ローソンの独自カフェブランド「マチカフェ（MACHI cafe）」からチーズティーが発売され、本格的な味わいが話題になっています。
チーズフォームとティーは別々の容器に入っており、飲む直前にチーズフォームを注いで完成させる仕組みです。
チーズフォームはたっぷり大容量で濃厚かつクリーミィ。
紅茶は無糖でサッパリした味わいなので、甘いチーズティーがお好みの人はガムシロップを加えて調整しましょう。
チーズフォームを単体で味わったり、混ぜて変化を味わったり、色々なチーズティーの飲み方が推奨されています。
お店によってチーズフォーム・ドリンクのこだわりに違いがあり、同じチーズティーでも様々な味わいを楽しむことができます。
また、ローソンでは手軽に本格的なチーズティーを購入できるようになりました。
お家で手作りする場合も所要時間は10分かからない程度なので、簡単にカフェ気分を味わえます。
ぜひお店でもお家でも、美味しいチーズティーを楽しんでみてください。
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